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La salsa verte est une délicieuse alternative à la sauce tomate classique. Les tomatillos, également connus sous le nom de tomates vertes, ont une saveur acidulée et légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec la douceur de la courgette grise utilisée dans cette sauce. Elle peut être utilisée pour accompagner des plats de viande, de poisson et de légumes. Essayez-la vous-même et laissez-vous surprendre par ses saveurs uniques !
